コチは美味い!
楽天の試合が気になるakkiです。
気になりつつも、作りました〜。
まずは、刺身〜!
生臭さ、まったくなし!!
コチの刺身って、本当においしいですね。
余ったアラで、アクアパッツァ。
これがまた、最高です。
たくさんのにんにくとアサリを入れるのがポイントです。
卵の煮付けです。
醤油とみりんと少量のだし汁で煮ます。
絶品です!!
本日のお酒は、山形で購入してきた、出羽桜「一耕」
どんな料理にも合いますね〜。
釣った魚を余すことなくいただきました。
楽天の試合が気になるakkiです。
気になりつつも、作りました〜。
まずは、刺身〜!
生臭さ、まったくなし!!
コチの刺身って、本当においしいですね。
余ったアラで、アクアパッツァ。
これがまた、最高です。
たくさんのにんにくとアサリを入れるのがポイントです。
卵の煮付けです。
醤油とみりんと少量のだし汁で煮ます。
絶品です!!
本日のお酒は、山形で購入してきた、出羽桜「一耕」
どんな料理にも合いますね〜。
釣った魚を余すことなくいただきました。